Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Болванец

посудина для пиття, невідомо чим відрізнялися від інших подібних їм судин: чарок, ковшів, кухлів і т. д. Зберігся опис одного болванца в числі посуду царя Михайла Федоровича, де значаться болванци в 4 ф. 62 з. і в 9 ф. з лишком. (Костомаров)


Розділи: посуд і прилади, старовинні слова і терміни,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої