Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Млинці морквяні


молоко - 2 склянки; борошно - 2 склянки; яйце - 3 шт .; дріжджі свіжі - 50г; сіль, цукор - за смаком; топлене масло (можна замінити звичайним вершковим); морква - 200г.

З молока, дріжджів, яєць і солі замісити тісто і залишити підходити в теплому місці.

Морквину почистити і натерти на крупній тертці (наступного разу натру на дрібній).

Скласти в каструльку додати 4 ст. л. цукру і масло. Тушкувати на маленькому вогні 20 хв.

Морквяний пріпёк змішати з тестом.

Випікати млинці (мені тісто здалося трохи плотноватого, додала ще маленько молока). Готові млинці кому зі сметанкою, кому з ожиновим варенням. Приємного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої