Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з яблуками

Мітки: яблука (89), оладки (21) || Всі мітки

Вам потрібні: борошно пшеничне - 200г; яблука - 2-3 шт .; яйце - 1шт .; молоко - 200-250г; цукор - 1 ч.л .; дріжджі сухі - 1 ч.л .; сіль за смаком; масло рослинне для смаження.

У теплому молоці розчинити цукор, сіль, дріжджі. Додати поступово борошно, яйця і добре перемішати, щоб не утворилося грудочок. Накрити посуд з тестом серветкою і поставити в тепле місце на 3-4 години. У процесі бродіння тісто кілька разів обминають.

Яблука очистити від шкірки і нарізати кружальцями завтовшки 3-4 мм.

Кожен яблучний скибочку обмокніте в тісто і обсмажте з двох сторін в добре прогрітій і змащеній маслом сковороді. Готові гарячі оладки посипте цукром і подавайте на стіл.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої