Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з грейпфрутом


для тіста: борошно - 400г; молоко - 500 мл; яйце - 2 шт .; цукор - 2 ст.л .; сіль - 1/2 ч.л .; рослинна олія - 2 ст.л .; для начинки: грейпфрут - 1 шт. (Близько 500г); цукор - 100г (або за смаком)

У миску насипати борошно, цукор і сіль, додати яйця, влити молоко і добре розмішати виделкою або вінчиком. Потім в тісто влити рослинне масло, розмішати, щоб масло не плавало на поверхні. Залишити тісто на 15-20 хвилин, і за цей час приготуйте начинку.

Для начинки очистити грейпфрут від шкірки і білих плівок. Засипати часточки цукром і залишити на ніч.

Проварити грейпфрут з цукром до загустіння. Спекти тонкі млинці. У кожен млинець покласти приблизно 2 ч.л. начинки, згорнути конвертом. Розкласти млинці на тарілці і полити грейпфрутовим сиропом, який вийшов з цитрусового соку.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої