Рецепти з розділу

Млинці бананові

Мітки: млинці / млинчики (51), банан (12), коричневий цукор (18), млинці (33)

борошно - 1 склянка; пекарський порошок - 1 ч.л .; яйце - 2 шт .; молоко - 1/2 склянки; банани великі стиглі - 6 шт .; коричневий цукор - 1.5 ст.л .; сіль - 1 щіпка; масло рослинне - 1 ст.л .; цукор - за смаком

	Банани очистіть, розімніть в кашу, додавши цукор і сіль.
	Просійте у велику миску борошно і пекарський порошок, зробіть в центрі поглиблення і додайте в нього яйце і половину норми молока. Гарненько вимісити тісто, щоб не було грудочок, після чого додайте молоко, що залишилося.
	З'єднайте банани з тестом.
	Розігрійте сковороду, змастіть її маслом і випікайте млинці, обсмажуючи з обох боків до золотистого кольору. Щоб полегшити собі завдання з перевертанням млинчиків (вони дуже примхливі і не дуже легко перевертаються), випікайте оладки. Бананові млинці добре подавати зі згущеним молоком, фруктовим або вершковим соусом.