Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Батавия

гібрид качанового і дубового салатів. Листя пофарбовані у кольори від червоно-бурого до світло-зеленого, по краю хвилясті, зібрані в напіврозкидистий розетку великих розмірів. Салат на смак хрусткий, солодкий, добре поєднується з жирним м'ясом або салом і волоськими горіхами. Виведений у Франції.


Синоніми: салат-міньонетт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої