Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мангольд


мангольд; часник - 2-3 зубчики; масло - 1-2 ст.л .; кумін, перець чилі перець - за смаком; лимонний сік - 1 ст.л .; сіль, перець - за смаком

Мангольд помити, промокнути, порізати жульєном. Розігріти в сотейнику оливкову олію (1-2 ст.л.). Викласти мангольд, часник, спеції, накрити кришкою. Парити на повільному вогні 5-7 хв.

Відкрити кришку і дати всієї рідини повністю випаруватися. Заряджатися вітамінами.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої