Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини

1 2 3 4 5 6

Рагу з баранини з овочами

Рагу з баранини з овочами. Дуже смачне рагу можна готувати не тільки для свята, а й на кожен день

розділ: Рагу

Елегантні скибочки з сідла баранчика

Під сідлом баранчика прийнято розуміти частину туші, яка знаходиться в задній частині корейки, що складається з найніжнішого м'яса. Будучи з'єднаної хребтом, сідло може бути нарубаю поперек, при цьому отримані шматки називають відбивними 'метелик' і

розділ: Рецепти баранини

Баранина з овочами і чорносливом

Баранина з овочами і чорносливом

розділ: Рецепти баранини

Баранина з солодкими перцями і приправами

Баранина з солодкими перцями і приправами від Bettan - це суміш екзотики і класичного рецепту для баранини в горщиках. З спецій Bettan вибрала часник, імбир і тайський гострий перець.

розділ: Рецепти баранини

Маш палау (плов з махаємо по-афганських)

Маш - це не квасоля, а самостійна зернобобовая культура, яку активно використовують в азіатській кулінарії. В Індії маш називають мунг, і готують з нього дав (або дхал). У цьому рецепті маш готують в поєднанні з рисом басматі, що збагачує плов чу

розділ: Плови

Ніжки ягняти з зеленою квасолею і картоплею

Ніжки ягняти можна приготувати з додаванням пряних трав і червоного вина. В результаті вийде смачне м'ясо з не менш смачним соусом. На гарнір - зелена квасоля і картопля.

розділ: Рецепти баранини

Чанахи

Чанахи - страва грузинської кухні, яку готують в глиняному горщику з баранини з овочами. Традиційний набір овочів для чанахи - картопля, помідори, баклажани, цибулю. Овочі та м'ясо укладають шарами.

розділ: Грузинська кухня

Баранячий бік з кашею

Для цієї страви був куплений бочок молодого баранчика - лівий і правий бік. Їх розрубали уздовж по хребту, але можна було б цього і не робити. Загальна вага - кілограма 2,5. Собакевичу на один укус, загалом ...

розділ: Рецепти баранини

Суп з баранини з йогуртом

У цьому супі бульйон, зварений на баранячої кісточці, заправляється йогуртом, сирими жовтками, присмачується свіжовичавленим лимонним соком і дрібно нарізаною свіжою зеленню. Важливо: після того, як в суп додали йогурт, каструлю відразу зняти з плити.

розділ: Супи з баранини

Рагу з баранини з фініками

Рецепт в південно-африканському стилі - рагу з баранини з фініками. Перед тим, як покласти баранину в ємність для тушкування, треба її трохи обсмажити. В кінці приготування приправте м'ясо свіжої кінзою і петрушкою. Рекомендують подавати з кус-кусом.

розділ: Сенегальська кухня

1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої