Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Банани в карамелі

Мітки: банан (12), карамель (17) || Всі мітки

банан - 3 шт .; масло вершкове - близько 20г; цукор - 100г; цукрова пудра - 2 ст.л .;

Банани очистити і розрізати уздовж, кожну половинку розрізати на шматочки по 3-4 см.

У сковороді розтопити масло, цукор висипати в сковороду і, не помішуючи, тримати на вогні, поки він не розплавиться. Шматочки бананів обваляти спочатку в цукровій пудрі, потім опустити в розплавлений цукор.

Перевернути банани, обсмажити з іншого боку. Викласти на тарілку, почекати трохи, щоб банани охололи і з'їсти.

Примітка:
масло можна і не додавати, відразу висипати цукор на сковороду. До таких бананам добре подати кульки вершкового морозива.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої