Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Апельсинове варення з імбиром


апельсин - 6 шт .; лимон - 4 шт .; імбир (свіжий) - 200; цукор - 1.5 кг; вода - 1л

Лимони та апельсини дуже добре вимити, бажано щіткою. Апельсини нарізати четвертинками, кожну четвертинку нарізати поперек на тонкі часточки.

Лимони нарізати тонкими часточками.

Кореневище імбиру очистити (зрізати овощечисткой тонку шкірку), нарізати тонкою соломкою. Перекласти часточки апельсина і лимони в контейнер хлібопічки, додати імбир, влити воду і включити режим 'Варення'. Проварити один раз. Додати цукор і залишити на ніч. Проварити вдруге. Варення готове. Розкласти по банках і зберігати в холодильнику.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої