Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сендвіч з стейками і зеленим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • петрушка (нарізана) - 2 ст.л.
  • м'ята (нарізана) - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • базилік (нарізаний) - 2 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • каперси (нарізати на шматочки) - 2 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • гірчиця (негостра) - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • часник (роздавлений) - 2 зубчики
  • оливкова олія - 150 мл
  • сік - 1/2 лимона
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • яловичина (філе) - 4 шт. (по 150г)
  • помідори (великі, скибочками) - 2 шт.
  • білий хліб (тости) - 8 шт.

Щоб приготувати Сендвіч з стейками і зеленим соусом необхідно:

Приготуйте соус: збийте виделкою в мисці петрушку, м'яту, базилік, каперси, гірчицю, оливкову олію і лимонний сік. На сковороді з товстим дном нагрійте 1 ст. ложку рослинної олії і обсмажуйте стейки по 5 хвилин з кожного боку. Викладіть на блюдо і накрийте.

На чисту сковороду вилийте залишився рослинне масло і обсмажте скибочки помідорів, переверніть, посоліть їх і поперчіть. Подавайте стейк на тостах, виклавши зверху помідори і зелений соус.


рецепти по кроках
7
9
5
7
«Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом Сендвіч «Франсезінья» Французькі сандвічі Сендвіч «Хот Браун»
Ще рецепти розділу ...
Сендвіч "Сідней" з тунцем

Акуратно виріжте хлібну м'якоть так, щоб з неї можна було зробити сендвічі. Вийнятий хліб наріжте довгими тонкими смужками. Деякі поріжте

Сендвічі з горіховою пастою

Очищений часник, горіхи і сир пропустити через м'ясорубку з дрібними гратами. Додавши масло і майонез, посолити, поперчити і ретельно перемішати масу.

Сендвіч з куркою і беконом

Курячі грудки обсмажте на антипригарной сковороді до золотистої скоринки. Розріжте навпіл. Помідори поріжте кружечками, а перець скибочками. Розріжте

Сендвіч з яйцем

У скибочках хліба вирізати м'якоть, залишити тільки кірку по 1 см від краю. Розігріти масло на сковороді. Викласти хліб на сковороду. У кожну рамку разб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої