Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сендвіч з сосисками, перцем і ріпчастою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • італійські сосиски (негострі) - 450г
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • солодкий перець (зелений) - 2 шт.
  • булочка - 4 шт.

Щоб приготувати Сендвіч з сосисками, перцем і ріпчастою цибулею необхідно:

Поставте сковороду на великий вогонь. Налийте в неї 60 мл води, покладіть сосиски. Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, закрийте кришкою і варіть 5 хвилин.

Відкрийте сковороду, трохи збільште вогонь і підсмажуйте сосиски, зрідка перевертаючи, до тих пір, поки вони не підрум'яняться. Обсушити на паперовому рушнику.

Залиште в сковороді 1 ст. л. жиру. Додайте цибулю і перець і пасеруйте, часто помішуючи, 15 хвилин.

Наріжте сосиски по діагоналі на шматочки товщиною 1 см.

Покладіть в овочі, налийте 75 мл води, тушкуйте, часто помішуючи. Перед подачею на стіл покладіть суміш з сосисок і овочів на булочки.


рецепти по кроках
7
6
7
9
Сендвіч «Хот Браун» Ролл-сендвічі «Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом Сендвіч «Франсезінья»
Ще рецепти розділу ...
Сендвічі з інжиром і камбозолой

Хлібні скибочки нарізати кружальцями або трикутниками. Одну сторону кожного скибочки змастити камбозолой. На сирну сторону хліба покласти інжир, накрити

Сендвічі з яйцем і вареною ковбасою

Яйця відварити круто, остудити в холодній воді, очистити і розрізати на половинки. Лук, очистивши, нарізати тонкими кільцями. Чотири скибочки хліба нама

Сендвіч з анчоусами

Анчоуси промивають, знімають філе, дрібно рубають ножем, додають суху м'яту, трохи мускатного горіха, подрібненого на тертці, і все добре розтирають. П

Подвійний сендвіч з томатами і сиром брі

Свіжі помідори нарізати кружечками. Поєднавши сушені помідори, оливкова олія і оцет, розмішати суміш виделкою. Розрізати кожен батон горизонтально

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої