Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сендвіч з огірком і крес-салатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірки - 125г
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • крес-салат - 1/2 пучка
  • майонез - 1 ст.л.
  • білий хліб (дуже тоненьких шматочків) - 8 шт.
  • вершкове масло (розм'якшений) - 30г.

Щоб приготувати Сендвіч з огірком і крес-салатом необхідно:

Наріжте 16 тоненьких шматочків огірка для прикраси. Загорніть їх у прозору плівку і покладіть в холодильник.

Зріжте шкірку з огірків. Наріжте їх тоненькими кружальцями. У маленькій мисці перемішайте шматочки огірка з сіллю і дайте постояти 30 хвилин. Зрідка перемішуйте.

Видаліть стебла у салату. Залиште 16 маленьких листочків для прикраси. Загорніть їх у прозору плівку і покладіть в холодильник. Дрібно нарубати залишилися листя і змішайте їх з майонезом.

Зріжте кірку у хліба. Намажте маслом одну сторону кожного шматка. Відіжміть рукою підсолені шматочки огірків. Обсушити.

На 4 шматки хліба намажте суміш з салатом. Зверху покладіть шматочки огірка, а поверх залишився хліб, наріжте кожен шматочок на чотири частини по діагоналі.

Перед подачею на стіл прикрасити огірками і салатом.


рецепти по кроках
7
6
5
7
«Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом Ролл-сендвічі Французькі сандвічі Сендвіч «Хот Браун»
Ще рецепти розділу ...
Cендвіч з солониною

Сир і солонину нарізати тонкими скибочками. Нарізати хліб на шматки і половину з них змастити маслом. На змащені шматки хліба покласти скибочки сиру і з

Сендвічі з шинкою

Кожну булочку розріжте горизонтально навпіл, виберіть трохи м'якоті і змастіть вершковим маслом або маргарином. Викладіть на деко і поставте н

Сендвіч з беконом

Розрізати батон уздовж і викласти на одну половинку шматочки м'яса. На них - салат з листя латуку, перцю і помідорів, заправлений оливковою олією і

Сендвічі з тертим сиром

Сир натерти на дрібній тертці. Поєднавши сметану, тертий сир і розм'якшене масло, додати сіль і цукор. Ретельно перемішати масу до однорідності. Ба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої