Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вафлі вершкові


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло - 125г
  • цукор - 1 ст.л.
  • борошно - 1/2 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • ванілін - за смаком
  • вершки - 4 ст. л.
  • вода - 1 стакан

Щоб приготувати Вафлі вершкові необхідно:

Масло перемішують з цукром, ваніліном, потім додаються окремо збиті яєчні жовтки і сіль. Вся маса збивається до утворення піни. Борошно перемішати з содою і частиною води, влити в яєчно-маслянную суміш і перемішати.

Потім влити воду, що залишилася і вершки, щоб тісто до кінця вимішування лилося з ложки в'язкої тягучою масою. На закінчення вливають окремо збиті білки і маса ще раз перемішується.


рецепти по кроках
7
7
4
5
Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Чіабатта з фетою Курячі стегенця з пивом Салат капустяний з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Вафлі з йогуртовим кремом

Збити в мисці до утворення піни 30 г олії, сіль, цукрову пудру і яйця. Додавши борошно, розпушувач, ваніль і сколотини, залишити тісто на 10 хв. Тим

Вафлі по-гамбурзьки з ромом

Поєднавши яйця, цукор і ванільний цукор, збити суміш у піну. Борошно змішати з содою і сіллю. Домісити борошняну суміш до яєчної маси. Додавши розтоплене

Брюссельські дріжджові вафлі

Рецепт для вафельниці. Змішати борошно, цукор, сіль і дріжджі у великій мисці. У маленькій мисці злегка підігріти молоко. Додати молоко, розтоплене м

Вафлі на кефірі

Рецепт для вафельниці. Збити яйця з цукром до білизни. Додати кефір і добре перемішати. Додати борошно, соду, пекарський порошок масло, сіль і саха

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої