Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морс із заморожених ягід


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна смородина - 100г
  • полуниця - 3 шт.
  • брусниця - 2 ст.л. брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • цукор.

Щоб приготувати Морс із заморожених ягід необхідно:

Помити ягоди і викласти їх в скляний посуд. Залити окропом так, щоб вода закрила ягоди і розмішувати, щоб чорна смородина танула. Після цього долити окропу доверху і на 1 літр води насипати 3 столових ложки цукру. Можна покласти і м'яту (смак буде вельми оригінальним і м'яким).

Закриваємо кришкою і закутують в рушник. Даємо настоятися 3 години, після чого тиснемо ягоди. Тепер можна проціджувати і ложкою вичавлювати м'якоть.

Переливаємо в графин. Можна охолодити як льодом, так і в холодильнику


рецепти по кроках
4
6
7
4
Морс журавлинний Гужеро Булочки з сиром Гороховий суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Журавлинний-мандариновий морс

Журавлину промити, обсушити і вичавити сік. Залишившись макуха відкласти. Мандарини вимити, цедру зрізати і відкласти. Вичавити сік з мандаринів, змішати його з до

Морс бруснично-буряковий

З вимитого перебраний брусниці віджати сік і прибрати його в темне прохолодне місце. Мезгу закип'ятити в 1 л води, відвар процідити, мезгу віджати. Буряк

Журавлинний пряний морс

Лимон разом з шкіркою подрібнити блендером. Журавлину розтерти з цукром. Поєднавши лимон з журавлиною, додати гвоздику і корицю на кінчику ножа. Влити 1

Журавлинний-малиновий морс

Ягоди журавлини перебрати, промити і обсушити. Викласти журавлину і малину у велику каструлю, посипати цукром і злегка розім'яти. Залити ягоди водою і, примі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої