Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні рогалики з мармеладом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир (нежирний) - 200г
  • слівчное масло - 200г
  • борошно - 2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • харчова сода - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
  • мармелад - 150-200г
  • цукрова пудра.

Щоб приготувати Сирні рогалики з мармеладом необхідно:

Візьміть 200 г нежирного сиру, ретельно протріть його через сито або друшляк. Додайте до протертого сиру розм'якшене вершкове масло, пшеничне борошно, 1 яйце, соду, попередньо погашену оцтом, посоліть суміш за смаком. Все ретельно перемішайте. Потім накрийте рушником і дайте трохи постояти.

Посипте на стіл трохи борошна, розкачайте тісто як можна тонше. Наріжте його на рівні трикутники. Мармелад також поріжте на невеликі шматочки. На широкий кінець трикутника покладіть шматочок мармеладу і акуратно загорніть у вигляді рогалики.

Добре розігрійте духовку, на деко покладіть папір для запікання або змастіть його рослинним маслом. Викладіть на деко готові рогалики і випікайте в помірно розігрітій духовці до готовності.

Викладіть їх на велике блюдо, остудіть і перед тим, як поставити на стіл, посипте заздалегідь приготовленої цукровою пудрою. Для цього кілька столових ложок цукрового піску подрібніть у звичайній кавомолці. Подавайте як десерт до чаю або кави.


рецепти по кроках
8
5
5
4
Круасани класичні Рогалики з сиром Рогалики в яблучному соку Рогалики з камамбером
Ще рецепти розділу ...
Святкові круасани

Тонко порубаєте фундук, але не доводьте його до порошкоподібного стану. Розігрійте духовку до 180С. Промажьте 2-3 дека олією. Збийте в широкій

Рогалики закусочні зі шпротами

У підігріту миску просіяти борошно, зробити поглиблення, влити підсолені вершки, додати цукор, рослинна олія. Замісити легке тісто (не слід

Круасани з маком

Змішати яйця, сіль, цукор. Додати молоко, дріжджі, борошно. Вимісити тісто. Поставити в тепле місце для підйому. Після того як тісто підніметься доба

Рогалики сирні розсипчасті

Розтопити вершкове масло, додайте сир і борошно, все ретельно перемішайте і отримане тісто розкачати в корж і розділіть на 8 частин (треуголь

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої