Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брокколі з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брокколі - 800г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • вершкове масло - 30г
  • сир - 200г
  • сир - 100г
  • 1 сметана - 170 мл
  • яйце - 4 шт.
  • мускатний горіх (тертий) - 1/4 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • манка - 1 ст.л.
для соусу:
  • вершкове масло - 25г
  • вершки - 1/2 склянки
  • мускатний горіх (тертий) - на смак мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Брокколі з сиром необхідно:

Нагрійте духовку до середньої температури. Наріжте брокколі і покладіть у велику салатницю. Додайте рослинне масло, сметану, сир, яйця, борошно і мелений мускатний горіх. Ретельно все перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком і знову добре перемішайте. Змастіть деко олією і злегка посипте манкою. Акуратно викладіть на деко готову суміш і запікайте її приблизно протягом 50 хвилин.

Приготуйте соус: розтопіть масло в невеликій каструльці, додайте борошно і розмішайте до отримання однорідної маси. Додайте вершки і варіть, поки соус не загусне. Потім посоліть, поперчіть за смаком, не забудьте мускатний горіх. Залийте соусом гарячу запіканку і дайте постояти приблизно протягом 5 хвилин перед подачею на стіл.


рецепти по кроках
4
5
6
6
Сирно-манна запіканка Сирна запіканка Сирна запіканка з яблуками Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні
Ще рецепти розділу ...
Брокколі з сиром

Нагрійте духовку до середньої температури. Наріжте брокколі і покладіть у велику салатницю. Додайте рослинне масло, сметану, сир, яйця, борошно і

Сирна запіканка з вишнею

Яйця віночком збити з цукром. Додати сир, манку, ванільний цукор. Все добре розмішати. Половину маси викласти у змащену маслом форму,

Сирна запіканка з бананами

Замочити манну крупу в невеликій кількості молока і залишити для набухання хвилин на 30. Молока зовсім небагато, щоб він покривав манку. Збити яйця

Запіканка з сиру з гарбузом

[P] Вилити в каструлю 2 склянки води (або молока), закип'ятити і заварити в'язку манну кашу. Гарбуз очистити, нарізати шматочками і підсмажити на топлено

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої