Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова вежа з оладками з печінки


Для рецепту вам буде потрібно:

для печінкових оладок:
  • печінка яловича - 700г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • сіль за смаком
для гарніру:
  • рис (відварений) - 3 склянки
  • кріп (зелень) - на смак

Щоб приготувати Рисова вежа з оладками з печінки необхідно:

Для оладок печінка, промити, зняти з неї плівку, потім нарізати на шматочки і провернути через м'ясорубку, посолити. Вбити в неї яйце і досипати борошна, щоб вийшла однорідна маса. Випікати на розжареній сковороді з двох сторін до готовності. Викласти оладки по колу на широке кругле термостойкое блюдо, так, щоб центр залишався вільним. Варений рис викласти в центр оладок гіркою, змастити збитими яйцями, за бажанням прикрасити овочами і поставити запікатися в духовку до появи на рисі золотистої скоринки. Витягнути блюдо і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Оладки з копченою оселедцем Картопляні пампушки Манні оладки Сирні оладки з грушами
Ще рецепти розділу ...
Оладки з кольрабі з яблуками

Очищену кольрабі нарізати кружечками, припустити у воді з додаванням жиру до напівготовності, з'єднати з нарізаними очищеними яблуками і довести

Оладки з гречкою під абрикосовим соусом

Гречку тонко змолоти в млинку для круп. Із зазначених компонентів, виключаючи рослинне масло, замісити дріжджове тісто. Рослинна олія розігрійте

Оладки картопляні з крабами

Спекти картопляні оладки (див. Картопляні оладки з будь-якого рецепту). Викласти оладки на застелений пергаментним папером деко. Очистити Лукова

Оладки з копченим лососем і соусом песто

Чверть склянки молока змішати з борошном, додати яйце, готовий соус песто, сіль і мелений чорний перець. Перемішати до отримання однорідного тіста. До

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої