Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні оладки з полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лимон - 1 шт.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • цукор - 90г
  • яйце - 1 шт.
  • ванільний цукор - 20г
  • сіль - щіпка
для оладок:
  • борошно - 75г
  • сир - 250г
  • полуниця (свіжа) - 500г
  • коньяк - 2 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • цукрова пудра - 2 ч.л.
  • меліса (свіжа) меліса - Багаторічна рослина, що досягає у висоту 0,5-1 м. Мелісса має ніжний освіжаючим смаком і лімо ... "

Щоб приготувати Сирні оладки з полуницею необхідно:

Збити вершкове масло з 2 ст. л. цукру і ванільним цукром. Натерти цедру лимона і, змішавши з сіллю, яйцем, борошном і сиром, ввести в вершкову масу і замісити тісто. Дати 20 хвилин постояти. Вичавити сік з лимона.

Полуницю вимити, половину очистити від чашолистків і зробити пюре, змішавши з лимонним соком і цукром. Додати коньяк. В топленому маслі спекти 12 оладок і посипати цукровою пудрою. При подачі полити полуничним пюре і прикрасити половинками полуниці.


рецепти по кроках
6
4
4
5
Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Сирні оладки Гарбузові оладки Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками
Ще рецепти розділу ...
Гарбузові оладки з імбиром

У великій мисці змішайте борошно, цукор, пекарський порошок, корицю, імбир, мускатний горіх і сіль. В іншій мисці змішайте яйце, молоко, гарбуз, йогурт і

Оладки сметанні

Вилити в каструлю сметану, додати розтерті з сіллю і цукром яєчні жовтки, розм'якшене вершкове масло, борошно і все добре розмішати. Розвести в д

Грушеві оладки з кленовим сиропом

Перемішати борошно, горіхи, жовтки, цукор, ванільний цукор і молоко. Збити білки і ввести їх в тісто. Залишити його підходити. Нагріти духовку до 180С. Про

Оладки зі свіжої зелені

Кропиву ошпарити, відкинути на друшляк і дати воді повністю стекти. Іншу зелень промити. Зелень дрібно нарізати (тонкою соломкою). Замісити звич

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої