Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пельмені з грибами і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білі гриби (сушені) - 140г білі гриби -... "
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • шинка - 450г
  • сіль, перець - за смаком
  • яйце (круте) - 1-2 шт.
  • тісто.

Щоб приготувати Пельмені з грибами і шинкою необхідно:

Уварюють сушені білі гриби, подрібнюють і підсмажують в сковороді в ложці олії з цибулею, і шинкою. Додають сіль, перець, круті яйця, змішують в фарш. Готують далі тісто і пельмені


рецепти по кроках
9
4
5
7
Пельмені Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті) Хінкалі Ханума-рулет
Ще рецепти розділу ...
Пельмені з кальмарами

Кальмари обдати окропом, зняти червону плівку, ретельно почистити, пропустити через м'ясорубку. Відварити до напівготовності рис, припустити очищений

Пельмені з мізками

Основна відмінність цих пельменів від інших наприклад сибірських або домашніх, це присутність у фарші кісткового мозку, що прийде їм більш ніжний смак. Му

Рибний бульйон з пельменями

Зазначена рецептура розрахована на 1,5 л рибного бульйону. Приготування тіста для пельменів. Борошно всипають в миску гіркою, роблять в ній поглиблення, доба

Старорусская начинка

Спочатку потрібно приготувати картоплю, для цього його необхідно відварити зі шкіркою, потім очистити і пропустити через м'ясорубку. Сушені гриби замочити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої