Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пельмені, запечені зі сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пельмені - 500г
  • сметана - 100-200г
  • сир - 50-100г
  • зелень - за смаком
  • перець червоний - за смаком.

Щоб приготувати Пельмені, запечені зі сметаною необхідно:

Відварені або підсмажені пельмені (не обов'язково з м'ясом, можна з рибою, грибами, овочевий начинкою, сиром) викладіть на сковорідку, попередньо смазаную маслом. Залийте сметаною (чим більше сметани, тим смачніше), посипте тертим сиром, сухої або свіжої зеленню і червоним перцем. Запікайте в духовці до утворення красивою скоринки.


рецепти по кроках
9
4
7
9
Кундюми з грибами Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті) Ханума-рулет Пельмені
Ще рецепти розділу ...
Пельмені з кабачками і помідорами

Збиті яйця змішати з водою і сіллю. Порціями підсипаючи борошно, вимісити тісто середньої густини. Накрити тісто вологим рушником і залишити на 15-20 хв

Пельмені в томатному соусі запечені

Варені пельмені покласти на сковороду, залити томатним соусом, посипати тертим сиром, скропити розтопленим вершковим маслом, після чого запекти в жа

Пельмені з мізками

Основна відмінність цих пельменів від інших наприклад сибірських або домашніх, це присутність у фарші кісткового мозку, що прийде їм більш ніжний смак. Му

Пельмені московські

Спочатку потрібно замішати тісто. Для цього змішуємо воду з яйцями і сіллю, що б вийшла однорідна маса. Насипаємо борошно гіркою на стіл і робимо в с

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої