Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з грибами і печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка - 200г
  • часник - 2-3 зубчики
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • гриби (свіжі) - 50-60г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • яйце - 5-6 шт.
  • молоко - 1/4 склянки
  • сіль, перець, зелень петрушки - за смаком

Щоб приготувати Омлет з грибами і печінкою необхідно:

Печінка помити, порізати на дрібні шматочки, так само порізати гриби, цибуля, часник. Обсмажте все разом до напівготовності, після чого відкладіть в сторону.

Потім яйця збийте разом з молоком і сіллю, залийте ними печінка, поставте в духовку і випікайте близько 15 хвилин. Коли омлет буде готовий, можна посипати його зеленню петрушки.


рецепти по кроках
7
4
5
6
Конвертики з лаваша з омлетом Омлет з сирною начинкою Омлет з помідорами і сиром Омлет з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Омлет "Мехіко"

Нарізані ломтікаміі спассерованние на вершковому маслі свіжі гриби з'єднують з випеченим, очищеним, нарізаним соломкою і теж спасерувати на м

Омлет з шиітаке

Відібрати свіжі шиітаке. Для приготування страви вам знадобляться тільки капелюшки, тому відокремте їх від ніжок. З ніжок ви можете приготувати бульйон. Ш

Омлет по-Савойський

Грудинку поваримо у воді близько 5 хвилин, потім осушимо й наріжемо кубиками. Нарізану грудинку піджаримо у великій сковороді до хрусткого стану і вин

Омлет з авокадо, шинкою і сиром

[P] Розігріти гриль. Розбити яйця в миску. Додати 2 ст л води, приправити сіллю і перцем. Збити виделкою. Додати шинку, маслини, петрушку і полови

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої