Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Начинка для пельменів з курячого м'яса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (біле м'ясо) - 500г
  • вершки або молоко - 100 мл
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Начинка для пельменів з курячого м'яса необхідно:

У мелене біле куряче м'ясо (грудки) додати свіжі вершки, посолити, пере- заважати і добре збити, дати вилежатися 20 хвилин, до начинки з курячого м'яса краще брати тісто, приготоване на сметані і воді або на воді і яйцях.


рецепти по кроках
4
7
9
5
Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті) Ханума-рулет Пельмені Хінкалі
Ще рецепти розділу ...
Пельмені, запечені зі сметаною

[P] Відварені або підсмажені пельмені (не обов'язково з м'ясом, можна з рибою, грибами, овочевий начинкою, сиром) викладіть на сковорідку, предваритель

Пельмені із сома

Філе сома промивають, нарізають невеликими шматочками, пропускають через м'ясорубку разом з цибулею, солять, перчать і ретельно перемішують. З борошна, яйця і

Пельмені з ведмединою під часниковим соусом

Яйця збити, додавши сіль і воду, перемішати. Всипати борошно і замісити тісто. Накрити тісто вологою серветкою і залишити на 20 хвилин. Потім викласти ті

Пельмені з кабачками

У великій мисці змішайте борошно, сіль і шавлія. У центрі зробіть поглиблення, влийте яйця, жовток, 1 ст. ложку оливкової олії і замісити круте тісто.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої