Начинка для пельменів з тріски або пікші

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Начинка для пельменів з тріски або пікші необхідно:

Філе рибне пропустити через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею, в провернути масу додати вершкове масло, сіль і крупномолотий запашний перець. Ретельно перемішати.

рецепти по кроках

Пельмені з креветками

Борошно просіяти гіркою, зробити поглиблення. Збовтати яйця, змішати з сіллю і водою. Влити суміш у поглиблення і, додавши рослинне масло, замісити ті

читати рецепт

Пельмені м'ясо-капустяні

Борошно просіяти і замісити тісто в каструлі або на столі. Спочатку з борошна зробити гірку, а всередині - заглиблення, в яке влити підігріту до 35C воду,

читати рецепт

Пельмені з фореллю в соусі і солодкого перцю

Борошно для тіста всипати в каструлю, змішати з сіллю, по черзі додати жовтки і вимісити тісто. Закрити кришкою і поставити на півгодини. Тост розмочити

читати рецепт

Смажені пельмені з грибами і капустою

Замісити тісто з борошна, води і солі. Добре вимісити, накрити тісто вологою серветкою і залишити на 30 хвилин. Дрібно нашаткувати капусту, обшпарити киплячо

читати рецепт