Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Начинка для пельменів з осетра або сьомги з ріпчастою лукам


Для рецепту вам буде потрібно:

  • осетрина або сьомга - 500г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Начинка для пельменів з осетра або сьомги з ріпчастою лукам необхідно:

Цибуля ріпчаста очистити, дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Осетрину пропустити через м'ясорубку, змішати з підготовленим ріпчастою цибулею, додавши сіль і мелений перець,


рецепти по кроках
7
9
4
9
Ханума-рулет Пельмені Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті) Кундюми з грибами
Ще рецепти розділу ...
Пельмені по-єврейськи

Дрібно нарізати ріпчасту цибулю і викласти в суху розігріту сковороду з товстим дном. Тушкувати, постійно перемішуючи, 7-10 хвилин. Знявши з вогню, остудити.

Пельменне тісто заварне (кундюмное)

У рослинне масло влити окріп, всипати борошно і швидко замісити тісто. Обробляти тісто відразу. Таке тісто можна обробляти без додаткової по

Начинка для пельменів з тріски або пікші

Філе рибне пропустити через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею, в провернути масу додати вершкове масло, сіль і крупномолотий запашний перець. Тща

Пельмені з рікоттою

Приготування начинки Викладіть в миску рикотту (або сир), терті сири двох сортів, яйце, перець, сіль. Гарненько перемішайте до утворення однорідної

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої