Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка по-гамбурзьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Зелена цибуля
  • морква - 2 шт.
  • ріпчаста цибуля - 400г
  • філе оселедця
  • вершкове масло
  • картопля - 900г
  • сіль, панірувальні сухарі
  • суміш сметани з майонезом - 200 мл.

Щоб приготувати Запіканка по-гамбурзьки необхідно:

Зелену цибулю вимити і дрібно нарізати, моркву нарізати кружечками. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями, малосольного оселедця - шматочками. 2 ст.л. вершкового масла розігріти в сковороді і злегка обсмажити ріпчасту цибулю.

Очищену картоплю нарізати кружечками товщиною 3 мм. Підготовлену керамічну. гусятницю змастити 2 ст.л. вершкового масла.

Покласти шарами картоплю, моркву, зелений лук, ріпчаста цибуля, оселедець, Кожен шар овочів трохи посолити. Зверху покласти шар картоплі. Кружечки посолити.


рецепти по кроках
7
8
6
8
БОБОТІ (південно-африканське блюдо з фаршу) Великодні паски Фантазії на тему гювеч М'ясне рагу з яблуками в казані
Ще рецепти розділу ...
Рулет зі шпинатом і сиром

Нагрійте духовку до 190С. Глибоке деко (33х23 см) вистелити пергаментом. Відваріть на пару шпинат до м'якості. Охолодіть і відіжміть надлишок рідин

Яйця пашот по-англійськи

Приготувати грінки і залишити їх на сковороді. Яйця відварити, очистити і укласти на грінки, посипати тертим сиром і полити розтопленим маслом. Сковор

Журавлинний-апельсиновий соус

Тонко зрізати цедру з апельсина і нарізати на тонкі смужки. Видавити сік з обох апельсинів. Змішати цукор і лимонний сік в маленькій каструльці. М

Печена яловичина з скоринкою з хрону

Нагрійте духовку до 200С. Розрахуйте час приготування м'яса, виходячи з ваги: 20 хвилин на кожні 500 г плюс додаткові 20 хвилин. Запечіть м'ясо в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої