Гарненько подрібніть мигдаль. Змішайте з кукурудзяним крохмалем, сиром, петрушкою, борошном і перцем. Занурте філе зубатки спочатку в лимонний сік, а потім
|
Філе риби збризкують соком, віджатим з лимона і посипають сіллю. На сковороду кладуть 1 ст. ложку масла і нагрівають, потім поміщають мелконарезанний цибулю
|
Відріжте у макрелі голову і наріжте рибу шматками товщиною 2 см. Замочіть імбир, нарізаний тонкою соломкою і призначений для прикраси блюда, в
|
Філе риби з шкірою, посолити і витримати на холоді протягом 1.5 години, після чого нарізати невеликими шматками, скласти в сотейник, залити розтопленим
|