Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Скумбрія у фользі по-тайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соняшникова олія - 1 ст.л.
  • скумбрія - 4 шт. (8 шматків)
  • коріандр (нарізаний свіжий) - 4 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • часник (тонко нарізаний) - 2 зубчики
  • імбир (свіжий, дрібно стовчений) - 2 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • шкірка (дрібно натерта) і сік - 1 лайма лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • легкий соєвий соус - 2 ст.л.

Щоб приготувати Скумбрія у фользі по-тайськи необхідно:

Нагрійте духовку до 180 С. Покладіть чотири шматочки риби на великі аркуші фольги. Змішайте разом коріандр, часник, імбир, шкірку лайма і посипте цим рибу. Накрийте залишилися шматками риби. Ретельно загорніть все в фольгу і покладіть упаковки на деко. Випікайте 15 - 20 хвилин. Змішайте сік лайма і соєвий соус, цією сумішшю полийте рибу перед подачею на стіл.


рецепти по кроках
6
5
5
7
Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками Риба з імбиром і морквою Минтай з апельсинами Тріска з яєчним соусом
Ще рецепти розділу ...
Форель під горіховим соусом

Форель очистити, випатрати і відварити в невеликій кількості підсоленої води з перцем горошком і лавровим листом. Волоські горіхи перемолоти. Лук очис

Скумбрія, запечена з маринованим червоним перцем і цибулею

Наріжте невеликими шматочками філе риби. Посоліть, поперчіть, запаніруйте в борошні й підсмажте на олії. Мариновані стручки солодкого пров

Картопля з зубаткою

Заморожену зубатку порізати шматочками і розкласти шаром на сковороду змащену вершковим маслом, слідом укласти шар дрібно нарізаною картоплі примі

Дрібна камбала з виноградом

Виноград покласти в каструлю, налити води, щоб вода закривала весь виноград, довести воду до кипіння і варити 3 хв. Воду злити. Розтопити 2 ст. лож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої