Розігріти на сковороді олію і обсмажити на ньому шинковану цибулю до золотистого кольору. Долити в сковороду воду і згасити цибулю протягом 5-7 хв. Після е
|
Почистити коріння шпинату, ретельно промити, порізати їх навпіл. Закип'ятити 2 літри води, посолити, опустити туди шпинат. Варити 10 хвилин, дістати шпі
|
У кипляче молоко поступово вливати збиті яйця. Коли суміш загусне, додати масло або жир, рубану зелень цибулі, сіль і подати, прикрасивши зеленню.
|
Рис відварити в солоній воді. Гриби поріжте невеликими скибочками, обсмажте їх в олії, потім додайте окремо підсмажену цибулю. Готовий р
|