Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Філе скумбрії з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • скумбрія - 250г
  • гірчиця - 25г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сир твердий - 50г
  • борошно - 35г
  • масло рослинне - 40г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Філе скумбрії з сиром необхідно:

Скумбрію обробити на філе. Одну половину тушки змастити гірчицею, па іншу покласти скибочки сиру. Скласти обидві половинки разом, запанірувати в борошні і обсмажити. Готове філе розрізати на шматочки і гарнірувати картопляним пюре і салатом з овочів.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Смажена камбала Пангасіус по-індійськи Шніцель зі скумбрією Сьомга з картопляною скоринкою
Ще рецепти розділу ...
Скумбрія в соусі з печериць

Скумбрію очистити, посолити, скропити лимонним соком. Розтопити на сковороді достатню кількість масла і обсмажити в ньому рибу з обох сторін. Потім

Тілапія у вершковому соусі з каперсами

Підготовлене філе тілапії розрізати уздовж навпіл. Кожну половинку посипати сіллю і перцем, обваляти в борошні. Викласти рибу в розігріту сковороду з

Короп по-угорськи

Філе зі шкірою і реберними кістками нарізати на порційні шматки, нашпигувати тонкими скибочками сала, посипати сіллю і перцем. На змащену маслом сковор

Осетрина смажена з помідорами та цибулею

Підготовлені шматки риби опустити в молоко, змішане з сіллю і перцем, обваляти в борошні і підсмажити. Окремо підсмажити в олії свіжі або консервов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої