Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з риби з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе риби (хека, тріски, окуня) - 500-700г
  • свіжих або солоних грибів - 300-200 г
  • сметана або молоко - 1-1.5 склянки
  • мелені сухарі 1 ст.л.
  • вершкове масло - 1-2 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • сіль, мелений перець - за смаком

Щоб приготувати Запіканка з риби з грибами необхідно:

У змащену форму укласти підготовлене сире рибне філе, на нього - злегка обсмажені в олії гриби, змішані з борошном. Потім полити рибу з грибами сметаною або молоком, посипати меленими сухарями або тертим сиром (2 ст.л.), скропити олією. Запікати в духовці, поки риба не покриється рум'яною скоринкою.


рецепти по кроках
8
6
6
5
Слойка з рибою Судак в сирному суфле Судак, запечений з грибами і вершками Запіканка з пікші з овочами
Ще рецепти розділу ...
Рибна запіканка з картоплею і шпинатом

Подрібнити часник, цибулю нарізати півкільцями, шпинат порізати смужками. Викласти овочі в сковороду з розігрітим оливковою олією і припустити до мягк

Запіканка з тунця з локшиною

Філе тунця в маслі або власному соку розділити на дрібні шматочки і перемішати з відвареної яєчної локшиною, селерою і зеленою цибулею. Додати сме

Запіканка з креветок і крабового м'яса

Дрібно нарізані цибулю, м'ясо, краби і креветки змішати з лимонним, соком і яйцями, посолити. Додати борошно, влити пиво, все ретельно перемішати до підлозі

Рисова запіканка з молюсками і кокосами

[P] Варіть рис у бульйоні приблизно 20 хвилин. Викладіть рис в злегка змащену маслом вогнетривку форму. Очистіть і наріжте скибочками цибулю. Вимийте, оч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої