Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суфле з брукви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бруква - 400г
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • сік лимонний - 30г
  • яйце (білок) - 2 шт.

Щоб приготувати Суфле з брукви необхідно:

Брукву відварити, натерти на дрібній тертці, додати масло і цукор. Масу зварити, охолодити, додати яєчний білок. Все збити і підкислити лимонним соком. Подавати до печені з м'яса і дичини.


рецепти по кроках
8
5
8
7
Imam bayildi (імам байилди) Торт-бутерброд Курячі котлети з йогуртовим соусом Баскська м'ясний салат
Ще рецепти розділу ...
Горохове суфле

Горох варити з 1/2 ч. Л. солі, 1 чашкою води 10 хвилин. Сир натерти. У 2 яєць відокремити жовтки від білків. Перемішати сир з жовтком, мускатним горіхом, пе

Суфле з брокколі

Брокколі очистити, розділити на гілочки, суцвіття відрізати, стебла порізати. Підсолену воду довести до кипіння, варити в ній брокколі 10 хвилин. Кра

Суфле з баклажанами

Баклажани помити, обсушити. Зрізати черешки і розрізати баклажани навпіл. Дістати ножем або ложкою м'якоть і подрібнити її. Збити охолоджені яєчні

Суфле з качки

М'ясо смаженої качки відокремлюють від кісток. Цілі частини грудки нарізають шматочками, решта м'ясо пропускають через м'ясорубку разом з тушкованою качиної печінкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої