Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з риби по-чеськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 500 г
  • борошно - 1-2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • жиру - 2-3 ст.л
  • сіль, оцет - за смаком

Щоб приготувати Запіканка з риби по-чеськи необхідно:

Підготувати рибу і відокремити філе. Філе нарізати на порційні шматки, скропити оцтом,

посолити і покласти в змащений жиром сотейник. Яйце збити, змішати з молоком, всипати борошно і, розмішавши, залити рибу. Сотейник поставити в нагріту духовку і запікати близько 30 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
5
8
Судак в сирному суфле Судак, запечений з грибами і вершками Запіканка з пікші з овочами Слойка з рибою
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з риби з рисом

[P] Відварити рибу і дати їй охолонути. Бульйон процідити. [P] Приготувати соус: злегка обсмажити борошно на маслі, розвести, розмішуючи гарячим бульйоном, посол

Запіканка з копченої мерлузи

Макарони наламати шматочками завдовжки 4-5 см і відварювати в киплячій воді, заправленої сіллю. Варити приблизно 20 хв., Потім злити воду, макарони перелож

Рибна запіканка з креветками

Для приготування начинки дрібно нарізати кріп і часник. З'єднати креветки з кропом і часником, додати вершки і спеції. Акуратно перемішати масу

Амстердамська запіканка

Змастити форму для запікання вершковим маслом. Викласти шар рису (вже звареного) в підсоленій воді, злегка поперченого, філе оселедця (або не пісної,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої