Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медові кекси


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 75г
  • цукровий пісок - 50г
  • маргарин - 50г
  • борошно - 110г
  • волоські горіхи (подрібнені) - 25г
  • мигдаль (мелений) - 25г
  • харчова сода - 1/2 ч.л.
  • яйце - 1 шт.
  • цукровий пісок (дрібний) - 110г
  • волоські горіхи (дрібно подрібнені) - 25г.

Щоб приготувати Медові кекси необхідно:

Розтопити в сотейнику мед, цукровий пісок і маргарин на слабкому вогні, не доводячи до кипіння. Всипати в розтоплену суміш борошно, соду, волоські горіхи, мигдаль, влити збите яйце. Розмішати все ретельно і розділити на 14 змазаних жиром формочок, заповнивши їх більше ніж наполовину. Випікати в духовці при 180С близько 15 хвилин. Дати охолонути під полотном і глазурувати цукровим сиропом за допомогою пензлика.

Змастити лише верх кожного кексу і посипати глазуроване місце подрібненими волоськими горіхами. Дати кексу підсохнути протягом 1:00. Подавати до чаю.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Полуничний мус Хичіни Сир в клярі (панір пакора) Курка з лимоном
Ще рецепти розділу ...
Шотландське пісочне печиво

[P] Розітріть масло з цукровою пудрою. Всипте рисову і пшеничну муку і замісити тісто. Розкачайте тісто руками в пласт бажаної товщини (качалку лучш

Класичний імбирний пряник (Scottish Gingerbread)

Дати маслу розм'якшитися. Змішати борошно, спеції і соду. В окремому посуді ретельно перемішати масло з цукром і меласою, потім додати яйця і пиво.

Пиріг з м'ясом (Scottish Mince Pie)

Фарш тушкувати до готовності, потім відібрати зайвий сік. Додати нарізану цибулю. Знову залити бульйоном і тушкувати, поки цибуля не розм'якшиться, після додати

Кекс з кмином

Розтерти масло і цукор до білого. Поступово додати збиті яйця, добре збиваючи всю суміш після кожної нової добавки, всипати товчений кмин і влити а

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої