Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з курячим м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто листкове - 400г
  • яйце (для змащування пиріжків) - 1 шт.
для начинки:
  • масло вершкове - 25г
  • шпик - 50г
  • цибуля ріпчаста - 75г
  • м'ясо куряче (відварне) - 180г
  • борошно - 25г
  • молоко - 150г.

Щоб приготувати Пиріжки з курячим м'ясом необхідно:

Розтопити масло в каструлі, обсмажити в ньому подрібнені шпик і ріпчасту цибулю. Зняти каструлю з вогню, всипати борошно, розмішати, поступово вливаючи молоко. Безперервно помішуючи, довести соус до кипіння, додати подрібнене варене куряче м'ясо і дати охолонути.


рецепти по кроках
4
7
5
6
Печені каштани Малиновий пиріг «Сестрічкін» Курка в соусі з агрусу Суп грибний «сільський»
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з пісочного тіста з м'ясною начинкою

Злегка розм'якшене вершкове масло розтерти з сіллю. Не припиняючи розтирати, ввести яйце. Коли маса стане однорідною, додати борошно і швидко виме

Пиріжки з беконом

Розвести в теплому молоці дріжджі з цукром. Розтопити і злегка остудити вершкове масло. Борошно з сіллю просіяти гіркою, зробити в центрі поглиблення. Дод

Корнуєльский пиріжки з м'ясом і картоплею

[P] Змішати борошно, розпушувач, сіль, додати 100 мл води і замісити тісто. При необхідності, якщо тісто виходить дуже круте, можна додати 2

Пиріжки з пісочного тіста з м'ясом і овочами

Телятину нарізати невеликими кубиками. Картопля, ріпу і цибулю почистити і дрібно нарізати. Змішати м'ясо, овочі і трави, посолити і поперчити начинку по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої