Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш із оселедця по-шотландськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець свіжа - 150г
  • цибуля ріпчаста - 80г
  • борошно - 20г
  • перець мелений червоний - за смаком
  • сік лимона - за смаком
  • зелень петрушки - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Гуляш із оселедця по-шотландськи необхідно:

З філе оселедця видаляють кістки, збризкують його соком лимона і нарізають кубиками. Цибулю дрібно рубають, посипають борошном і обсмажують, потім додають трохи води, сіль, мелений червоний перець і тушкують 10-15 хв до отримання густого соусу. У соус кладуть кубики оселедця, зелень петрушки і кип'ятять на слабкому вогні до готовності.


рецепти по кроках
4
5
6
7
Гуляш із серцем Паста з креветками в вершково-сирному соусі Гострий рис з рибою Яблучний бурштиновий торт (за рецептом Т. Л. Толстой)
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з грибами, фенхелем, квасолею

Рослинна олія (2 ст.л.) підігріти в сковороді великий і підсмажити в ньому цибулю, нарізану скибочками. Вогонь середній, смажити 5 хвилин до м'якого состо

Гуляш з легкого II

Оброблені легені опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою і варити при слабкому кипінні 1,5-2 години. Потім бульйон процідити, легкі остудити і

Гуляш по-Баденського

М'ясо нарізати великими кубиками, обсмажити в каструлі з вершковим і рослинним маслом до утворення золотистого відтінку. Додати тонкі скибочки лу

Гуляш з відварної яловичиною

Нарізати помідори невеликими часточками, а м'ясо - кубиками. Нашаткувати моркву і цибулю соломкою, спасерувати на олії разом з помідорами. Залити м'ясо д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої