Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крепи з начинкою з козячого сиру


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 120г
  • щіпка солі і перцю
  • молоко - 1 склянка
  • вода - 2 ст.л.
  • цибуля -скорода - кілька пагонів, петрушка - 1/2 пучка
  • естрагон - кілька листків естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • кріп - 2 втечі
для начинки:
  • сир козячий - 450г
  • яйце (білок) - 2 шт.

Щоб приготувати Крепи з начинкою з козячого сиру необхідно:

Крепи - це всього лише тонкі млинці. Для млинчиків змішати яйця з борошном, додати сіль і перець. Злегка збиваючи тісто, додати молоко і воду. Цибулю порізати і додати в тісто разом з іншими травами. Ретельно перемішати тісто і дати йому постояти півгодини. Сковороду змастити маслом і спекти млинці. Готові млинці перекласти вощеного папером. Для начинки змішати сир і яєчний білок за допомогою блендера. Загорнути начинку в готові млинці, полити розтопленим маслом і поставити на 20 хв. в духовку.


рецепти по кроках
3
8
4
5
Корейські млинці Млинці з суфле Млинці з грейпфрутом Кукурудзяні млинці на кефірі
Ще рецепти розділу ...
Млинці з сирої картоплі

Картоплю очистити, натерти на дрібній тертці, віджати сік. Додати яйце і кефір, розмішаний з содою, посолити. Все ретельно перемішати, додати мук

Млинці пшеничні кисло-солодкі

Поставити опару з борошна, теплого молока, сметани і дріжджів. Коли підійде, вибити лопаткою, додати розтоплене вершкове масло, по 0.5 чайної ложки

Американські млинці з чорницею

Змішати борошно, пекарський порошок і дрібку солі у великій мисці. Збити яйце з молоком, зробити поглиблення в середині сухих інгредієнтів і влити МОЛОЧНОЇ

Млинці боярські

Закип'ятити 2 склянки молока, остудити його до температури парного, відлити півсклянки і в ньому розмішати дріжджі. Вилити молоко і дріжджі в емальовану до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої