Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна запіканка з окостом і кукурудзою (Scottish Shepherd's Pie)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • окіст варений - 450г
  • картопля - 7 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • кукурудза консервована протерта - 2 банки (по 400мл).

Щоб приготувати Картопляна запіканка з окостом і кукурудзою (Scottish Shepherd's Pie) необхідно:

Окіст порізати кубиками і покласти в глибоку сковороду, зверху покласти кукурудзу. Прогріти духовку до 175оС і поставити туди окіст на 10 хвилин. Картоплю почистити, відварити і розім'яти. Дістати сковороду з духовки і покласти зверху картопляне пюре. Поставити в духовку ще на 20 хвилин. Змастити картопляний шар маслом або маргарином. Збільшити температуру і потримати пиріг в духовці до тих пір, поки він не покриється рум'яною скоринкою. Подавати гарячим.


рецепти по кроках
6
4
9
6
Кобблер з куркою і білими грибами Свинина, запечена з картоплею і кунжутом Капустяно-м'ясна запіканка М'ясо з картопляним суфле
Ще рецепти розділу ...
М'ясна запіканка зі спаржею

У сковороді розтопити масло і обсмажити свинину з обох сторін близько 15 хвилин, так само з двох боків обсмажити грудки близько 10 хвилин. Посолити і поперчити

Запіканка з кабачків з куркою

Кабачки очистити і крупно натерти. Потім посолити кабачки, перемішати і залишити на 30 хвилин, щоб вони дали сік. Філе грудки порізати на невеликі

Запіканка м'ясна з макаронами

Дрібно розламані макарони опустити в киплячу підсолену воду і варити близько 20 хвилин. Воду злити, макарони заправити вершковим маслом, коли трохи

Запіканка з баранини з рисом

М'якоть баранини порізати на шматки і пропустити через м'ясорубку. Ріпчасту цибулю дрібно порубати і обсмажити до м'якості на вершковому маслі. Потім додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої