Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна запіканка з окостом і кукурудзою (Scottish Shepherd's Pie)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • окіст варений - 450г
  • картопля - 7 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • кукурудза консервована протерта - 2 банки (по 400мл).

Щоб приготувати Картопляна запіканка з окостом і кукурудзою (Scottish Shepherd's Pie) необхідно:

Окіст порізати кубиками і покласти в глибоку сковороду, зверху покласти кукурудзу. Прогріти духовку до 175оС і поставити туди окіст на 10 хвилин. Картоплю почистити, відварити і розім'яти. Дістати сковороду з духовки і покласти зверху картопляне пюре. Поставити в духовку ще на 20 хвилин. Змастити картопляний шар маслом або маргарином. Збільшити температуру і потримати пиріг в духовці до тих пір, поки він не покриється рум'яною скоринкою. Подавати гарячим.


рецепти по кроках
4
7
6
9
Бульйон з фрикадельками з цвітної капусти Бісквітний торт з ківі Індичка, фарширована яблуками, чорносливом і інжиром Паелья з курячими сердечками
Ще рецепти розділу ...
Кукурудзяно-м'ясна запіканка

Пасерувати дрібно нарізану цибулю. У міксері з'єднати кукурудзу, цибулю і м'ясний фарш, приправити сіллю, перцем за смаком і додати 2 жовтки. ВЗБ

Запіканка з кукурудзяної крупи з кабачками і солодким перцем

Зваріть кукурудзяну крупу в невеликій кількості води з додаванням молока до напівготовності. Кабачки очистити, порізати соломкою. Червоний перець поріз

Запіканка з овочів з кукурудзяними пластівцями

[P] Моркву очистити і нарізати кубиками, цвітну капусту промити і розділити на розетки. У розігрітому жиру (олії) обсмажити моркву, приєднати капу

Кукурудзяна запіканка з грибами під соусом бешамель

Сало порізати шматочками, підсмажити до утворення скоринки, вийняти з сковороди і обсмажувати в жирі від сала нарізані скибочками гриби. Підсмажити на р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої