Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вівсяні коржі скони (Scottish Oat Scones)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1.5 склянки
  • цукор - 1/4 склянки
  • пластівці вівсяні - 2 склянки
  • порошок пекарський - 4 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • родзинки без кісточок - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • масло вершкове - 100г
  • молоко - 1/3 склянки.

Щоб приготувати Вівсяні коржі скони (Scottish Oat Scones) необхідно:

У великій мисці змішати борошно, пластівці, цукор, пекарський порошок, додати родзинки і сіль. В окремому посуді збити яйця, туди ж влити розтоплене масло і молоко. У центрі борошняної суміші зробити поглиблення і обережно влити туди рідину. Замісити м'яке тісто і зробити 2 круглих коржа. Коржі викласти на змащене жиром деко і розрізати кожен на 8 частин. Духовку прогріти до 220оС і випікати печиво протягом 15 хвилин. Подавати гарячим.


рецепти по кроках
5
7
5
7
Сконе з журавлиною і горіхами Сконе з курагою та шоколадом Полуничні скони Рулетики з горбуші з грибами
Ще рецепти розділу ...
Скони Королеви Вікторії до чаю

Змішати борошно, сіль, цукор, пекарський порошок, поступово наточити родзинки (або сушену журавлину). Додати шматочки охолодженого вершкового масла, все пере

Шведські скони

З'єднати шортенінг з цукром. Після чого додати решту інгредієнтів. Вимісити крихке тісто, розкачати на листі. Деко змастити маслом, пр

Миндально-макові скони

Змішати борошно, сіль, цукор, пекарський порошок і мак. Додати шматочки охолодженого вершкового масла, порубати все в крихту за допомогою ножа або в процес

Англійські скони

Просіяти борошно, змішати з цукром, сіль, пекарським порошком. Охолоджене вершкове масло порізати шматочками, додати до борошна і розім'яти руками до образо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої