Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Класичний імбирний пряник (Scottish Gingerbread)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 210г
  • цукор - 1/2 склянки
  • меласса- 3/4 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • пиво - 1 склянка
  • борошно - 3.5 склянки
  • імбир мелений - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - 1/4 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздикового дерева сімейства миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • горіх мускатний - 1/4 ч.л.
  • сода харчова - 1 ч.л.
  • родзинки - 1/2 склянки
  • цукати апельсинові - 1/2 склянки
  • мигдаль подрібнений - 1/2 склянки

Щоб приготувати Класичний імбирний пряник (Scottish Gingerbread) необхідно:

Дати маслу розм'якшитися. Змішати борошно, спеції і соду. В окремому посуді ретельно перемішати масло з цукром і меласою, потім додати яйця і пиво. Об'єднати вміст двох мисок і додати до тесту родзинки, мигдаль і цукати. Випікати при 165 оС на змащеному олією деку протягом 40 хвилин.


рецепти по кроках
10
6
11
3
Торт «Колода Йоля» (бісквітний рулет «Різдвяне поліно») Щи з кислої капусти Харчо в казані Качині грудки по-тайськи
Ще рецепти розділу ...
Суп із сиру Чеддер

Розпустити масло і пасерувати цибулю. Додати борошно і також страхувати в протягом декількох хвилин. Додати молоко і бульйон, довести до кипіння, доба

Густий м'ясний суп з пореєм (Cock-a-leekie soup)

Яловичину порізати дрібними шматочками, курку порізати на 8 шматків. М'ясо та спеції скласти в каструлю. Залити бульйоном і дати закипіти. Зменшити вогонь,

Кекс з кмином

Розтерти масло і цукор до білого. Поступово додати збиті яйця, добре збиваючи всю суміш після кожної нової добавки, всипати товчений кмин і влити а

Рідкий м'ясний суп з овочами

М'ясо залити водою, посолити, додати ячмінь. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити. Подрібнити овочі і додати в бульйон. Одночасно додасть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої