Селера сухим послом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Селера сухим послом необхідно:

Свіжі здорові листя ретельно вимити, просушити, дрібно нарізати. Нарізані листя ретельно перемішати з сіллю і щільно вкласти в банки. Коли на поверхні суміші виступить сік, закочувати кришками. Зберігати в темному місці. Подавати до м'ясних і рибних страв.

рецепти по кроках

Малосольні огірки з яблуками

На дно банок (або емальованої каструлі) викласти зелень, перець і часник. Яблука розрізати на 4 частини. Покласти огірки та яблука в банку. Воду довести

читати рецепт

Огірки в щавлевої соку

Огірки миють, обдають окропом, потім холодною водою і укладають у банку разом з кропом. Щавель миють, заливають окропом і кип'ятять. додають в

читати рецепт

Помідори зі сливами

Помідори і сливи в рівних кількостях вимити, томати наколоти виделкою з боку плодоніжки. Укласти в банку, розподіливши їх рівномірно за обсягом банки

читати рецепт

Огірки солоні

[P] засолювання огірків можна виробляти в будь-яку наявну в будинку посуд: дерев'яні бочки, емальовані каструлі, керамічні або скляні посудини, ба

читати рецепт