На дно банок (або емальованої каструлі) викласти зелень, перець і часник. Яблука розрізати на 4 частини. Покласти огірки та яблука в банку. Воду довести
|
Огірки миють, обдають окропом, потім холодною водою і укладають у банку разом з кропом. Щавель миють, заливають окропом і кип'ятять. додають в
|
Помідори і сливи в рівних кількостях вимити, томати наколоти виделкою з боку плодоніжки. Укласти в банку, розподіливши їх рівномірно за обсягом банки
|
[P] засолювання огірків можна виробляти в будь-яку наявну в будинку посуд: дерев'яні бочки, емальовані каструлі, керамічні або скляні посудини, ба
|