Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ленінградський салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 500г
  • картопля - 3-4 шт.
  • солоні огірки - 3-4 шт.
  • зелений горошок - 3-4 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • майонез - банку
  • помідори - 3-4 шт.
  • фрукти - 100г
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Ленінградський салат необхідно:

Зваріть картоплю так, щоб він не розсипався. Наріжте соломкою разом з солоними огірками і змішайте з заправкою (майонез, куди за смаком додані сіль і перець). З цієї суміші зробіть гірку і обкласти її шматками вареного м'яса (або птиці, ковбаси), зеленим горошком, яйцями, консервованими помідорами і фруктами.


рецепти по кроках
6
5
4
5
Салат з серця з сиром Олів'є з мови з раковими шийками Салат з серця з зернами граната Салат з язика з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Салат з баранячих ніжок

Ніжки зварити у воді з цибулиною, морквою і селерою. Зняти м'ясо з кісток, обсушити, нарізати локшиною і покласти на 0,5 години в холодний маринад, весі

Салат "Расолс"

Відварене м'ясо, картоплю, буряк, очищені від шкірки огірки, яблука, яйця і оселедець нарізати кубиками. До сметані додати сіль, цукор, хрін і оцет. Н

Салат з пекінської капусти з сиров'ялені м'ясом

Капусту або айсберг нарізати тонко. Лук кружечками. Перець смужками. Викласти все на тарілку, злегка перемішати. Зверху викласти шматочки сиров'ялені

Салат грибний з печінкою

Гриби очистити, відварити і нарізати соломкою. Печінку зачистити, обсмажити і нарізати соломкою, солоний огірок і варені яйця нарізати кубиками, а цибулю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої