Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з макаронів з м'ясом по-паризькі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (тонкі) - 350-400г
  • м'ясо (шинка) - 200г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком
  • яйце - 1 шт.
  • гірчиця - 2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • молоко - 2 ст.л.
  • томатне пюре - 1 ст.л.
  • жир - 2 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з макаронів з м'ясом по-паризькі необхідно:

М'ясо пропущене через м'ясорубку, або дрібно нарізаної шинки. Макарони наламати, відварити в киплячій підсоленій воді, відцідити, залити холодною водою і знову ретельно відцідити. Розігріти жир, спасерувати на ньому дрібно нарізану цибулю і покласти м'ясо або шинку. Коли випарується вода, додати гірчицю, томатне пюре, розведене водою кімнатної температури, яйце, збите з молоком, посолити, поперчити і змішати з макаронами. Приготовану масу викласти на змащене маслом деко і запекти в помірно гарячій духовій шафі. При подачі нарізати запіканку порційними шматками.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Студентські каннелоні Запіканка з сушеними грибами і макаронами Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Макаронна запіканка з телячої мови
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з тунця і локшини з прянощами

Перемішати порошок супу, молоко і прянощі в 2-літровій каструлі. Додати тунець, локшину, селера, родзинки, мигдаль і половину кілець цибулі. Готувати на п

Запіканка з макаронів з грибами і куркою

Відварити макарони в підсоленій воді, потім відкинути на друшляк. Поки макарони варяться, дрібно нарізати цибулю і часник. Гриби порізати пластинками. Сир б

Запіканка з локшини з яблуками і горіхами

Воду з дрібкою солі і рослинним маслом довести до кипіння і відварити локшину протягом 8-10 хвилин. Відкинути на друшляк, перекласти в миску і додати

Запіканка з макаронів з м'ясом

[P] Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть макарони і варіть протягом 10 хвилин. Відкиньте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої