Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з макаронів з фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 250г
  • солодкий перець - 2 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • баклажан - 2 шт.
  • яловичий фарш - 400г
  • часник - 1 зубчик
  • яйце - 1 шт.
  • чебрець, базилік - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • борошно (обсмажена без масла) - 3 ст.л.
  • сир пармезан (тертий) - 50г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • йогурт - 150 мл
  • молоко - 250 мл
  • жир
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з макаронів з фаршем необхідно:

Макарони відварити до готовності. Перець нарізати соломкою, баклажани - кружальцями. Фарш обсмажити в олії. Додати овочі і згасити. Часник пропустити через прес в суміш фаршу з овочами. Приправити сіллю, перцем, чебрецем і базиліком. Молоко довести до кипіння, всипати борошно, дати покипіти і додати яйце і йогурт.

Розплавити в соусі 2/3 сиру і приправити сіллю, перцем і лимонним соком. Макарони викласти шарами з сумішшю фаршу і овочами в змащену жиром форму і полити соусом. Посипати базиліком. Запікати 30 хв при 225С.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Куряча кошик з грибами Кобблер з куркою і білими грибами Запіканка з яловичини з грибами і картопляної скоринкою М'ясо з солоними грибами
Ще рецепти розділу ...
М'ясна запіканка зі спаржею

У сковороді розтопити масло і обсмажити свинину з обох сторін близько 15 хвилин, так само з двох боків обсмажити грудки близько 10 хвилин. Посолити і поперчити

Запіканка з картоплі з овочами та ковбасою

Солодкий червоний перець натерти скибочками на крупній тертці. Брокколі помити, розібрати на суцвіття. Нарізати ковбасу на невеликі кубики. Гострий перець

Курка запечена в солодкому перці з беконом

Розігріти духовку до 200С. Розрізати перці навпіл уздовж, насіння і живці не видаляти. Змастити перці всередині і зовні рослинним маслом, помістити в

Запіканка м'ясна з гречкою

Зварити розсипчасту гречану кашу. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в сковороді з розігрітим маслом до золотистого кольору. Додавши до цибулі гречку, обсмаживши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої