Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з макаронів з фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 250г
  • солодкий перець - 2 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • баклажан - 2 шт.
  • яловичий фарш - 400г
  • часник - 1 зубчик
  • яйце - 1 шт.
  • чебрець, базилік - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • борошно (обсмажена без масла) - 3 ст.л.
  • сир пармезан (тертий) - 50г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • йогурт - 150 мл
  • молоко - 250 мл
  • жир
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з макаронів з фаршем необхідно:

Макарони відварити до готовності. Перець нарізати соломкою, баклажани - кружальцями. Фарш обсмажити в олії. Додати овочі і згасити. Часник пропустити через прес в суміш фаршу з овочами. Приправити сіллю, перцем, чебрецем і базиліком. Молоко довести до кипіння, всипати борошно, дати покипіти і додати яйце і йогурт.

Розплавити в соусі 2/3 сиру і приправити сіллю, перцем і лимонним соком. Макарони викласти шарами з сумішшю фаршу і овочами в змащену жиром форму і полити соусом. Посипати базиліком. Запікати 30 хв при 225С.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Студентські каннелоні Запіканка з сушеними грибами і макаронами Макаронна запіканка з телячої мови Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка по-селянськи з "весняним сиром"

Локшину покласти в солону воду, довести до кипіння, час від часу перемішувати, варити близько 8 хвилин, промити холодною водою, дати воді стекти. Помід

Запіканка з вермішелі і адигейського сиру

Відварену вермішель або будь тонкі макаронні вироби перемішати з тертим адигейським сиром і сиром, додавши сире яйце. Викласти в змащену жир

Макаронна запіканка з індичкою

[P] Відварити макарони. Гриби порізати скибочками. Помідори помити і нарізати великими кубиками. Те й інше змішати з макаронами і горошком. Нагріти дух

Запіканка м'ясна з локшиною

Нагріваємо духовку до середньої температури. Кладемо локшину, маргарин і сіль в каструлю, додаємо воду і доводимо до кипіння. Варимо до готовності. Отцежівая

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої