Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Табула з кус-кусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 450-500 мл.
  • кус-кус - 300г кус-кус -

    Кус-кус (сouscous) - крупа і національне блюдо жителів Магрибу (Північної Африки) і Сахари. Для до ... "

  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • петрушка (порізана) - 2 ст.л.
  • м'ята (порізана) - 3 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • огірок - 1/2 шт.
  • помідори (порізані) - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (червоний, дрібно порізаний) - 1/2 шт.
  • лимонний сік - 3 ст.л.
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • приправи.

Щоб приготувати Табула з кус-кусом необхідно:

У 450-500 мл. киплячої води додати кускус і столову ложку оливкової олії. Залишити на 5 хвилин і розпушити виделкою. Додати 2 столові ложки порізаної петрушки, 3 столові ложки порізаної м'яти, 1/2 порізаного огірка, 2 столові ложки дрібно порізаних і очищених від насіння помідорів, 1/2 дрібно порізаної червоної цибулини, 3 столові ложки лимонного соку, 3 столові ложки оливкової олії і приправи. Охолоджувати 2-3 години.


рецепти по кроках
5
3
8
6
Кускус з овочами Салат з кус-куса з овочами Колядки Тарталетки з камамбером
Ще рецепти розділу ...
Салат з кускусом і бобами

Довести бульйон до кипіння і всипати кускус, розмішати, накрити кришкою і зняти з вогню. Дати постояти 5 хвилин. Змішати в салатниці оливкова олія, сік

Кус-кус з бараниною і овочами

Кус-кус скропити водою (не заливати), змішати з третиною оливкової олії і залишити набухати. Баранину промити, залити водою і варити, додавши всі сп

Кус-кус з м'ясом, цибулею і медом

У каструлю з водою, об'ємом приблизно на 3.5 л води, додати сіль, поперчити, додати шафран, половину кориці, нарізане шматочками м'ясо, 2 дрібно нар

Кускус із запеченими на грилі овочами

Покласти баклажан в друшляк. Посолити і залишити на 30 хв. Прополоскати і обсушити. Розтопити в сковороді олію, додати спеції і цукор, обсмажити на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої