Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Білі кокосові трюфелі (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий шоколад - 100г
  • вершки (10%) - 50г
  • цедра - 1/2 апельсини
  • апельсиновий лікер або настоянка - трохи
  • кокосова стружка (скільки візьме маса).

Щоб приготувати Білі кокосові трюфелі (II) необхідно:

Нагріти вершки до кипіння, зняти з вогню, розтопити в них шоколад, додати цедру і потихеньку насипати кокоса. Маса повинна бути злегка рідині тієї, з якої можна ліпити руками. Дати охолонути, поставити на годинку в холодильник. Сформувати кульки, потримати їх знову в холодильник до деякого охолодження. Обваляти в кокосовій стружці або вмочити в розтоплений шоколад. Дати застигнути.


рецепти по кроках
7
4
4
7
Кола (шведські різдвяні солодощі) Кнекк (Knack) Цукерки «Прохолодні кульки» Шоколадні трюфелі
Ще рецепти розділу ...
Італійський шоколадні трюфелі

Розтопити темний шоколад з лікером в мисці, поставленої на каструлю з повільно-киплячою водою. Додати масло і розмішувати, поки воно не розтане. Доба

Кульки з сухофруктів

Якщо ваші сухофрукти жестковати, заваріть на пру хвилин їх окропом. Мої були дуже м'якими, і цього не було потрібно. Тому просто нарізаємо фініки,

Шоколадні цукерки з халвою

Бісквіт і халву подрібнити за допомогою блендера / комбайна в дрібну крихту. Для фактури та аромату додати обсмажені соняшникове насіння і включити комб

Волоські горіхи смажені

Ядра горіхів замочують на 10-15 хв в гарячій воді, після чого з них знімають шкірку. Очищені ядра обдають окропом, відкидають, пересипають цукровою п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої