Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пенник шоколадний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 3 склянки
  • пшеничне борошно - 4 ст.л.
  • шоколад (тертий) - 4 ст.л.
  • цукор - 4 ст.л.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • яйце - 6 шт.

Щоб приготувати Пенник шоколадний необхідно:

Розтертий шоколад і борошно розмішати з маслом і, помішуючи, розвести теплим молоком.

Каструлю з масою поставити на невеликий вогонь, і, постійно помішуючи, дати масі загуснути. Зняти з плити, охолодити, додати жовтки, розтерті з 1 чайною ложкою цукру, і збиті в піну білки, все обережно перемішати, викласти у змащену маслом форму і запікати в духовці 20 хвилин на середньому вогні. Подавати з вершками.


рецепти по кроках
6
8
4
3
Ганаш Шоколадний фондан з ванільним морозивом Фондан Рибка в шубці (філе лосося в мигдальної паніровці)
Ще рецепти розділу ...
Шоколадна піраміда

Змішуємо маргарин, мед, цукор і доводимо цю суміш до кипіння. Змішуємо какао з халвою до отримання однорідної маси, додаємо гарячу суміш, хороший

Шоколад з карамеллю

Змастіть маслом деко 30х20 см і викладіть папером для випічки. Змішайте подрібнене печиво, 100 грам розм'якшеного масла і кокос. Викладіть суміш

Австрійський шоколад

У маленьку каструлю покладіть шоколад, цедру, корицю, додайте 3 ст. ложки молока і розтопіть на повільному вогні, помішуючи. Влийте молоко і

Шоколадний десерт з рисом

Закип'ятіть воду в каструлі, засипте рис і посоліть його. Зменшіть вогонь до мінімально можливої величини і варіть рис на повільному вогні 15-20 хвилин.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої