Королівський пиріг (Torta Real de Mortil)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Королівський пиріг (Torta Real de Mortil) необхідно:

Яйця добре збити, продовжуючи збивати, поступово додати весь цукор, мелений мигдаль і в самому кінці - лимонну цедру. Форму вистелити змазаним маслом пергаментом, викласти яєчно-горіхову масу і випікати при 150С приблизно 45 хвилин (до появи золотистого відтінку). Готовий пиріг дістати з духовки, дати охолонути, після чого посипати цукровою пудрою і меленою корицею.

рецепти по кроках

Мигдальне печиво (Almendrados)

Злегка обсмажити мелений мигдаль. Білки збити в густу піну (суху!), Продовжуючи збивати, додати цукрову пудру, збивати ще 5-8 хвилин. Потім ос

читати рецепт

Іспанська рисовий салат

Змішати рис, моркву, цвітну капусту, помідор і зелений лук у великій салатної мисці. Змішати в окремому посуді масло, цибульний сік, оцет і все спец

читати рецепт

Цвітна капуста в часниковому соусі

Помити цвітну капусту, варити в підсоленій воді, під кришкою до готовності. При цьому можна додати трохи молока, щоб нейтралізувати специфічний

читати рецепт

Іспанська паштет

Деко змажемо маслом. З дріжджів, молока, розтопленого масла і муки з сіллю замісити тісто. Місимо до тих пір, поки воно не зробиться гладким, перест

читати рецепт